HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM LÀM BÁNH TRÔI CỦA HỌC SINH TRƯỜNG MẦM NON IÊN TRUNG

“Uống nước nhớ nguồn” là một trong những truyền thống tốt đẹp của nhân dân ta. Vì vậy, hằng năm, cứ đến ngày Tết Hàn Thực (3/3 âm lịch) là mọi người, mọi nhà lại nô nức làm bánh trôi, bánh chay dâng lên cúng ông bà tổ tiên để bày tỏ lòng biết ơn với công lao của những người đã khuất. Với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị dẻo thơm của bột nếp, vị ngọt thanh của đường phên và vị bùi bùi béo béo của dừa sợi, “bánh trôi nước” đã trở thành một món ăn mang đậm hương vị quê hương và là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Hàn Thực. Những chiếc bánh tròn trịa, dẻo thơm và trắng ngần tuy giản dị nhưng lại toát lên một ý nghĩa thiêng liêng, cao quý, đó là sự kết tinh những giá trị văn hóa tốt đẹp của dân tộc.

          Nhằm giúp các con được ý nghĩa của ngày Tết Hàn Thực và giáo dục các con truyền thống: “Uống nước nhớ nguồn”, Trường mầm non Liên Trung đã tổ chức cho các con buổi trải nghiệm: “Làm bánh trôi” tại lớp học. Mở đầu buổi trải nghiệm, các con  được xem video tìm hiểu về ý nghĩa ngày Tết Hàn Thực và truyền thống làm “bánh trôi nước” trong ngày tết cổ truyền này. Tiếp đến, các xon được quan sát quy trình làm bánh trôi nước và thực hành trải nghiệm làm bánh trôi nước tại lớp học. Nguyên liệu làm bánh đã được cô giáo chuẩn bị đầy đủ gồm: bột gạo nếp các màu, đường phên, vừng, dừa,…Các con đã tham gia trải nghiệm với sự háo hức và thích thú thể hiện trong ánh mắt chăm chú khi làm bánh, nụ cười phấn khích khi nặn xong chiếc bánh. Với đôi tay khéo léo cùng sự sáng tạo và đoàn kết, chỉ trong một thời gian ngắn, những chiếc bánh trôi tròn trịa nhiều màu sắc đã nằm gọn gàng, ngay ngắn trên mâm. Cuối cùng, các con cùng cô giáo luộc bánh, vớt bánh và trang trí đĩa bánh cho đẹp mắt.

          Dưới đây là một số hình ảnh của buổi trải nghiệm:




Tác giả: MN Liên Trung